
7 de fev. de 2011
Vídeos de hoje:Black Eyed Peas The Time!

6 de fev. de 2011
Receitas de Hoje:Torta de Maracujá!

Ingredientes:
Massa:
1/2 pacote de biscoito água e sal triturado
60g de margarina
Recheio:
1 lata de creme de leite Mococa sem soro
1 xícara (chá) de suco de maracujá
1 envelope de gelatina incolor sem sabor
2 colheres (sopa) de água
2 gemas de ovo
2 claras de ovo em neve
6 colheres (sopa) de açúcar
Calda:
1 xícara (chá) de cereja em conserva
3 colheres (sopa) de açúcar
Modo de Preparo:
Massa:
Misture o biscoito triturado com a margarina
Em uma fôrma de fundo removível de 25 cm de diâmetro, untar com manteiga e colocar um círculo de papel manteiga
Arrumar a farofa de bolacha com margarina, prensando bem sobre o papel manteiga e reservar
Recheio:
Observação: hidrate a gelatina com a água, reserve
Bater as claras em neve com 3 colheres de açúcar
Em uma vasilha, misture o suco de maracujá, o creme de leite, as gemas, o restante do açúcar e a gelatina hidratada
Misturar bem (pode ser na batedeira) e no final, delicadamente, colocar as claras em neve
Colocar sobre a massa de biscoitos levar para a geladeira por umas 4 horas
Calda:
Preparar uma calda fina com a cereja,a calda da cereja e o açúcar
Desinformar e servir colocando a calda individualmente em cada fatia.
Créditos e Fonte:Uol
4 de fev. de 2011
Estou pensando um atras do outro!
Esqueci esse novo quadro!

Bom eu gostei e você?
Vídeo de Hoje:Rihanna Feat. Drake What's My Name?
3 de fev. de 2011
Receitas:Empada de liquidificador!
Tempo de preparo: 20 minutos
Serve: 15 unidades porções
Tipo de prato: Aperitivo
Ingredientes
Recheio:
4 palmitos picados
1/2 xícara (chá) de mussarela de búfala cortada em cubos pequenos
8 azeitonas verdes picadas
1/2 xícara (chá) de ervilha
1 sachê de molho de tomate POMAROLA Natural
Massa:
3 ovos
1 xícara (chá) de leite
1/2 xícara (chá) de óleo
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
2 colheres (sopa) de fermento em pó
Para untar e enfarinhar:margarina farinha de trigo
Modo de preparo:
Preaqueça o forno em temperatura média (180ºC).
Unte e enfarinhe 15 formas médias para empada (7 cm de diâmetro). Reserve.
RECHEIO:
Em uma tigela média, coloque o palmito, a mussarela, as azeitonas e as ervilhas. Misture.
Acrescente 5 colheres (sopa) do molho de tomate POMAROLA Natural. Misture. Divida em 15
porções e reserve.
Massa:
Bata no liquidificador os ovos, o leite e o óleo até obter uma mistura homogênea. Reserve.
Em uma tigela média, coloque a mistura reservada, acrescente o restante do molho de tomate
Pomarola Natural e misture aos poucos a farinha de trigo e o fermento.
Montagem:
Distribua entre as formas reservadas, uma colher de sopa de massa e com as costas da colher
espalhe no fundo e na lateral da forma. No centro, coloque uma porção do recheio e cubra com
mais uma colher de massa. Repita o mesmo até terminar a massa e o recheio.
Coloque-as em uma assadeira retangular grande (40x28 cm) e leve ao forno por 20 minutos ou
até que um palito, depois de espetado na massa, saia limpo.
VARIAÇÃO:
Se preferir um sabor picante, coloque meia colher (chá) de molho de pimenta vermelha KNORRCICA.
DICA:
Para dar um visual bonito, coloque as empadas em forminhas de papel frisado coloridas.


